Hauptküche im Therapiezentrum Ybbs

bauliche und haustechnische sanierung der bestehenden hauptküche innerhalb des gebäudekomplexes des psychiatrischen krankenhauses in ypps. der umbau der hauptküche erfolgte während des laufenden kochbetriebes in teilab- schnitten zu einer hygienisch und logistisch optimierten hauptküche. priorität hatte der schonende umgang mit dem bestand und die rückführung auf die ursprünglichen qualitäten des gebäudes im aussen- sowie im innenraum. der raumcharakter des ehemaligen kirchenraums in seiner gänze wieder erlebbar herausgearbeitet.

generalplaner für architektur und küchenplanung: gesamtleistungsbild LPH 1-8, ohne geschäftl. oberleitung, planungskoordination gem. baukg, örtliche bauaufsicht.